Combustibles más importantes para realizar ejercicio

El día de hoy continuaremos con lo previamente establecido por la autora A. Bean en su libro «La guía completa de la nutrición del deportista», quien asegura que en el caso de las grasas, proteínas e hidratos de carbono, todos tienen la posibilidad de brindarle energía al organismo y a su vez, estos son transportados a las células musculares, donde son absorbidos y degradados.

Mientras que el alcohol, no puede ser utilizado de forma directa en los músculos, es allí cuando el hígado cumple su función, que se enfoca en la descomposición del alcohol a través de las enzimas que este posee. Es importante mencionar, que este órgano posee su propio ritmo y tiempo de trabajo, por lo tanto la descomposición del mismo no puede ocurrir de forma rápida ni haciendo una cantidad determinada de ejercicio intenso.

Las proteínas, son capaces de producir energía siempre y cuando se realice un determinado ejercicio a través de sesiones de entrenamiento muy largas o intensas, desempeñando así un papel importante a nivel energético.

Esta información asegura una vez más que los alimentos que consumimos suministran a nuestro cuerpo las herramientas necesarias para desempeñar de manera correcta y eficiente, el desarrollo de las técnicas vinculadas al fútbol. No hay que olvidar que la práctica de las mismas en conjunto con una alimentación adecuada, asegurará que el jugador se desempeñe como todos los entrenadores esperan.

Energía para el ejercicio

La energía es aquella que se produce de manera más rápida, una vez que el cuerpo deja su estado de reposo y se adentra en la ejercitación, de acuerdo a lo establecido por A. Bean en su libro «La guía completa de la nutrición del deportista», es por ella que los músculos se contraen durante la actividad, así como también el corazón late de manera mucho más rápida, haciendo que de esta forma la sangre llegue a todo el cuerpo con una mayor rapidez y que los pulmones trabajen de forma más ardua.

La experta asegura que la energía proviene de distintas fuentes, como lo son los siguientes elementos nutricionales:

  1. Los hidratos de carbono: Estos se descomponen en pequeñas unidades de azúcares simples, como por ejemplo, fructosa, glucosa y galactosa, tienen la finalidad de otorgarle la energía al cuerpo a corto plazo.
  2. Las proteínas: Estas se descomponen en aminoácidos, igualmente, son capaces de producir energía en el organismo, cuando existe un bajo suministro de hidratos de carbono.
  3. Las grasas: Se reconocen por descomponerse y convertirse en ácidos grasos, los cuales sirven como energía de reserva a largo plazo.
  4. El alcohol: En este caso, se incorpora de manera directa en la sangre y se usan para la obtención de energía a corto plazo.

Es una realidad que el destino final de todos y cada uno de estos componentes, se centra en otorgarle energía al organismo, es por esto, que recomendamos que quienes se sometan a sesiones de entrenamiento y a la participación de partidos, mantengan un dieta centrada en la obtención de todos los suplementos necesarios para mantener y mejorar el rendimiento.